消毒柜有必要买吗

一、家用消毒柜原理

消毒柜已普遍进入家庭。消毒柜的消毒方式分为单一消毒方式和组合消毒方式。单一消毒方式为：高温、紫外线、臭氧。三种方式的消毒机理是完整不同的。组合消毒方式有：高温+紫外线+臭氧、紫外线+臭氧。

1、高温消毒柜原理

高温消毒是经过把温度加热到100 ℃，并坚持15分钟以上，从而到达杀菌的目的，这种高温杀菌主要包括了：细菌、病毒在内的微生物机体。高温消毒柜普通是采用远红外线加热方式，电热元件经过加热空气或产生辐射热，用具受高温持续作用一段时间后，其外表的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形，从而被杀灭。

高温消毒柜普通分为一星级消毒柜和二星级消毒柜。其辨别的根据，就在与他们的杀菌效果的不同，普通一星级消毒柜请求消毒柜内温度达 100 ℃以上，可杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌，杀灭率达 99.9 %，但不可杀灭乙肝病毒；二星级消毒柜请求消毒柜内温度达 120 ℃以上，除可杀死一星消毒柜能杀死的细菌外，还可杀灭乙肝病毒和脊髓灰质炎病毒等病毒，杀灭率达 99.9 %。但对无机化学毒物及少数特殊的生物病毒则不起作用了。

2、紫外线消毒柜原理

紫外线只能沿直线传播，辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接映照的微生物，因此消毒时尽量使消毒部位展示在紫外线下。紫外线是波长在可见范围之外的短波， 依据辐射学原理产生的一种可见“蓝色光”，是不起消毒作用的。紫外线按波长范围可分为A、B、C。其中真正具有杀菌作用的是 C 波紫外线，尤以波长 253.7nm 的紫外线佳。紫外线能够杀灭各种微生物，包括细菌繁衍体、芽胞、分支杆菌、病毒、真菌、立克次体和支原体等，具有广谱性。

其杀菌原理是经过紫外线对细菌、病毒等微生物的映照，以毁坏其机体内 DNA (去氧核糖核酸)的构造，使其立刻死亡或丧失繁衍才能。

其缺陷是紫外线只能沿直线传播，辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接映照到的微生物，因而消毒时尽量应使消毒部位充沛暴露于紫外线下。 由于消毒柜自身的构造和碗盘置放排列较密的特性，紫外线辐射被碗盘本身遮挡，碗盘的许多部位不能被紫外线光映照，这些部位的细菌、病毒将不能被紫外线杀死，因而，国度规范规则，食具消毒柜不能仅以紫外线作为单一的消毒手腕。

3、臭氧消毒柜原理:

其实臭氧消毒柜是应用臭氧的强氧化性停止杀毒。臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体，有特臭，为已知强的氧化剂之一，是一种光谱杀菌剂。但是臭氧走漏会危害我们身体安康，作业现场空气中允许的阀限值为0.2mg/m3。所以臭氧型消毒柜需在保证臭氧不走漏的状况下，坚持柜内臭氧的浓度，以确保消毒效果。

4、电热型消毒柜原理

关于电热型消毒柜是应用高温发挥杀菌作用。高温对细菌有致死作用。细菌中的蛋白质由于受热而发作变性凝固，活性消逝，代谢发作障碍，招致死亡。电热型消毒柜的消毒温度应≥100℃，消毒时间应≥15分钟。

5、高温+紫外线+臭氧、紫外线+臭氧组合

只要选择高温，紫外线。臭氧组合的消毒柜消毒才干到达佳的效果，单独运用其中一种的话，效果都不是很好，所以在选购消毒柜的时分一定要明白。

二、家用消毒柜有用吗？

家用消毒柜是中国创造首创的电器产品，普遍用于酒店、宾馆、餐馆、学校、部队、食堂等场所。毫无疑问，面对越来越复杂的寓居环境，各种突发的传染性疾病一旦迸发，其传播速度十分猖獗，严重要挟到人们的安康，以至要挟到人们的生命平安。越来越多的家庭留意到了餐具消毒的重要性，从而消毒柜也开端进驻千家万户。目前，消毒柜消毒方式分紫外线消毒、臭氧消毒 、高温消毒等，可以高效杀死病毒，有效抑止细菌繁衍，从而捍卫家人安康。

消毒柜在消毒方式上也选用了紫外线、远红外线、臭氧消毒等，所以在质量上，消毒柜还是很值得信任的，所以我们在消毒柜的选择上也是能够多加思索的。

食具消毒柜是采用物理、化学或两者分离为手腕来消毒餐具的安装。正确选择和运用家用食具消毒柜很关键，选择或运用不当，不只起不到消毒作用，而且有可能损坏餐具或产生风险。所以我们在购置消毒柜之前必需对各类消毒柜有所理解。

普通的家用消毒柜主要被分为紫外线臭氧、有臭氧、红外线高温、高温蒸汽、紫外臭氧加高温等类型。臭氧、紫外线臭氧属于低温消毒，消毒温度普通在60℃以下，合适各类餐具，特别合适于不耐高温的塑料、玻璃制品。而红外线高温、温蒸汽、紫外臭氧加高温属于热消毒或多重消毒方式，消毒温度普通在100℃以上，消毒效果好，合适于陶瓷、不锈钢等耐高温制品的消毒。

三、消毒柜有必要买吗

1、空间大小

假如厨房面积够大，放个消毒柜倒也是无妨，关于厨房空间小的用户来说，家里买个消毒柜会让空间显的愈加拥堵，不过，如今有很多电器都是内嵌式，俭省空间，所以厨房空间的大小对装置消毒柜的影响倒不是特别大！

2、区域性

普通来说，北方天气相对枯燥，细菌滋生较少，能够省去购置消毒柜的资金，不过关于十分注重洁净和卫生的人来说，消毒柜还是有必要的。

而南方由于天气要素，容易滋生细菌，而且到了特定时节，家里的碗筷还易发霉，这时分，消毒柜就很有必要了！